「日本全国各地の日本酒蔵9蔵+焼酎蔵2蔵で、「Makuake」プロジェクトに再挑戦」
2回目となる今回のプロジェクトには、日本酒蔵9蔵に加え、2つの焼酎蔵が参加。
今回新しい試みとして「真吟精米」で45%精米した特選山田錦で醸した「純米大吟醸」から造る「本格米焼酎」に各蔵11人の杜氏たちが挑戦いたします。
2月下旬から3月初旬にかけて完成し、できあがったお酒は千代菊株式会社(本社:岐阜県羽島市、代表取締役:山岸逸人)に集められ、株式会社マクアケ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:中山亮太郎)が運営するアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて先行販売いたします。
https://www.makuake.com/project/chiyogiku02/
販売開始:2023年12月27日(水)11:00~
お酒は「応援購入」という形態で販売され、純米大吟醸と本格米焼酎の飲み比べは「リターン」という形でお客様に届けられます。なお、「Makuake」では特別割引価格にてご購入いただけます。
去年より2つの焼酎蔵を加えた11蔵が、同じ米・麹・酵母で醸した酒の新たな謎に迫ります。
■参加11蔵のご紹介
阿櫻酒造(秋田・横手)
加賀の井酒造(新潟・糸魚川)
富士高砂酒造(静岡・富士宮)
銀盤酒造(富山・黒部)
老田酒造(岐阜・高山)
千代菊(岐阜・羽島)
盛田(愛知・常滑)
中川酒造(鳥取)
桜うづまき酒造(愛媛・松山)
佐藤焼酎製造場(宮崎県)
常楽酒造(熊本県)
■本件に関するお問い合わせ
千代菊株式会社 担当:可兒
info@chiyogiku.co.jp
岐阜県羽島市竹鼻町2733番地
TEL: 058-391-3131 FAX: 058-391-502