商品情報
- 原料米
- ひだほまれ
- 使用酵母
- 1801号
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- 4
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.5
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷やして、常温
味わいの特徴
すっきりとした、フル－ティな香りの辛口純米大吟醸。原酒ならではの存在感のある味わい。
純米大吟醸
商品情報
- 原料米
- ひだほまれ
- 使用酵母
- 1801号
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- 4
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.5
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷やして、常温
味わいの特徴
すっきりとした、フル－ティな香りの辛口純米大吟醸。原酒ならではの存在感のある味わい。
商品情報
- 原料米
- ひだほまれ
- 使用酵母
- 901号
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- -10
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- 1.2
- 保存方法
- 要冷蔵
- 飲み方
- 冷やして
味わいの特徴
やわらかな甘味がひろがる純米大吟醸（生原酒）
飛騨自慢 純米大吟醸35％
¥
5,439 （税込）
厳選した酒造好適米「山田錦」を35％まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだやや辛口純米大吟醸。ｱﾙｺｰﾙ分は16.1度と高い。
気品高い香りが際立ち、エレガントな風味を持つ純米大吟醸の逸品。フルーティな香りがひろがる辛口大吟醸（淡麗）
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商品情報
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35
- 日本酒度
- ＋0.5
- 酸度
- 1.2
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷
味わいの特徴
鮎の塩焼き、白身魚のお造りと相性がいいです。
