純米大吟醸

飛騨自慢鬼ころし純米大吟醸原酒

純米大吟醸(原酒) 1800ml
アルコール度数16~17%
¥ 6,050 (税込)

岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を50%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだ辛口純米大吟醸の原酒。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
1801号
精米歩合
50%
日本酒度
4
酸度
1.6
アミノ酸度
1.5
保存方法
冷暗所
飲み方
冷やして、常温
味わいの特徴
すっきりとした、フル-ティな香りの辛口純米大吟醸。原酒ならではの存在感のある味わい。

飛騨自慢鬼ころし純米大吟醸原酒

純米大吟醸(原酒) 720ml
アルコール度数16~17%
¥ 4,235 (税込)

岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を50%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだ辛口純米大吟醸の原酒。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
1801号
精米歩合
50%
日本酒度
4
酸度
1.6
アミノ酸度
1.5
保存方法
冷暗所
飲み方
冷やして、常温
味わいの特徴
すっきりとした、フル-ティな香りの辛口純米大吟醸。原酒ならではの存在感のある味わい。

高山純米大吟醸さくら

純米大吟醸(生原酒) 720ml
アルコール度数16~17%
¥ 2,479 (税込)

女性へのアピールを強調。ほのかな甘味と「ピンク」の瓶。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
50%
日本酒度
-10
酸度
1.4
アミノ酸度
1.2
保存方法
要冷蔵
飲み方
冷やして
味わいの特徴
やわらかな甘味がひろがる純米大吟醸(生原酒)

飛騨自慢 純米大吟醸35%

純米大吟醸 720ml
アルコール度数16%
¥ 4,730 (税込)

厳選した酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだやや辛口純米大吟醸。アルコール分は16.1度と高い。
気品高い香りが際立ち、エレガントな風味を持つ純米大吟醸の逸品。フルーティな香りがひろがる辛口大吟醸(淡麗)

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商品情報
原料米
山田錦
精米歩合
35
日本酒度
+0.5
酸度
1.2
保存方法
冷暗所
飲み方
味わいの特徴
鮎の塩焼き、白身魚のお造りと相性がいいです。